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  • 草酸高的蔬菜要先焯煮再烹飪

    2018-01-22查看更多

      各類蔬菜開始大量新鮮上市。雖然大家都知道多吃蔬菜有利于健康,但也有不少人有疑問:蔬菜有草酸,會和鈣形成沉淀,能不能同時吃?蔬菜草酸高,吃...

  • 教您巧用冰箱提高廚藝

    2018-01-02查看更多

      冰箱除了保鮮、儲存的功能,還有一些更巧的功效。下面幫您介紹介紹。 切出完好蛋黃 為什么自己在家切熟雞蛋蛋黃時就會碎掉,酒店廚師雞蛋切出來就...

  • 戶外吃夜宵警惕“夜餐綜合征”

    2017-12-18查看更多

      立夏后,不少大排檔在街邊擺出桌椅,架好鍋灶,等待食客。很多人也習慣晚上在,大快朵頤。不過,隨著夜生活的興起,都市人也在被夜餐綜合征威脅著...

  • 戶外吃夜宵警惕“夜餐綜合征”

    2017-12-02查看更多

      立夏后,不少大排檔在街邊擺出桌椅,架好鍋灶,等待食客。很多人也習慣晚上在,大快朵頤。不過,隨著夜生活的興起,都市人也在被夜餐綜合征威脅著...

  • 紅薯葉怎么吃?紅薯葉宜這樣吃

    2017-11-18查看更多

      現代營養研究發現,紅薯葉具有特殊風味和豐富營養,是多種蔬菜不可比擬的,維生素C、B2,胡蘿卜素及-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質良好的供給源...

  • 吃小白菜有助延緩衰老

    2017-11-03查看更多

      小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助于增強機體免疫能力;含有大量粗纖維,其進入人體內與...

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